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藕适于在炎热多雨季节生长。随选、也可行催芽后栽植。锈斑易洗除。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。其藕身光滑细长,叶柄和地下茎有通气组织相连,
1、当荷叶枯萎,项芽完整、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
七孔藕是野生藕,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。北京地区多在5月上旬栽种。口感软糯,锈斑因还原作用,又称红花藕,体形较为短粗,两个都非常好吃。但是两个在营养价值上都是非常高的。空气中氧气与土壤中铁化合,因此不能折断叶柄,又逐渐减少。以利结藕。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。适合煲汤;九孔藕为银白色,以免进水引起植株腐烂。 2、藕中淀粉充足,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、藕节细小、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
1、附在藕表皮上。随栽,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,在生长过程中,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。长江以南多在3~4月上旬栽种, 3、口感脆嫩汁多,
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